2025-01-23中原粮仓加快向“国人厨房”转变

河南是农业大省，也是农产品加工业大省。近年来，河南坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，推动农业产业链式盟式发展，打造万亿元级现代食品产业集群，培育了一大批品牌。 位于河南郑州的三全食品股份有限公司汤圆全自动生产车间里，真空和面机精确控制面粉配比，全自动拌馅机均匀调配馅料，面团通过智能传送带精准对接……一颗颗汤圆制作成型后，再通过速冻通道，经由全自动包装线，检测异物、复核重量，在这条全自动生产线上，汤圆从原料到成品一气呵成。 “三全的速冻通道是在零下35摄氏度至零下40摄氏度的低温下将产品急速...

2025-01-23玉米供求将保持基本平衡

玉米是我国种植面积最大的粮食作物，其市场运行颇受关注。2024年2月以来，玉米进口趋势出现方向性变化，进口量由过去的高位徘徊转为持续下降。特别是近几个月，玉米月进口量连续创下阶段性新低。 农业农村部农产品市场分析预警团队玉米首席分析师、农业农村部农村经济研究中心副研究员吴天龙认为，来自外部的增量不断减少，有利于促进国内玉米价格稳定在合理区间。无论是实际供给层面，还是市场心理层面，这都为国内玉米价格走势带来一定利好。 刚刚过去的2024年，玉米市场趋势调整，进口量持续大幅回落。据海关数据，202...